【〈わたしたちのなからごはん〉 展示会を開催します!】
地域の人に郷土食や保存食を教わるワークショップ「わたしたちのなからごはん」。
昨年12月より毎月開催することができ、毎回さまざまなレシピを教えていただきました。
ご家族から受け継がれたもの 特定の地域に代々伝わってきたもの それらを自分なりにアレンジしたもの・・・
それぞれの郷土食に、その方自身の、またその地域の歴史があります。
ワークショップを通して、郷土食の魅力だけでなく 講師の方の思いや工夫も伝え続けてきました。
これからもより多くの人に、「なからごはん」を伝えていきたく 10月に伊那市役所・11月に高遠町商店街の空き店舗にて 報告展示会を開催することになりました。
全8回分の「なからごはん」のレシピや写真を展示する予定です。
これまでご参加いただいた方、
参加できなかった方、 最近「わたしたちのなからごはん」を知って興味を持ってくださっている方、 移住して地域の食文化を知りたい方、とにかく食が好きな方!
ぜひ展示会へお越しください!
ご来場お待ちしております。
*** 開催概要 ***
■開催期間 2024年10月1日(火)~31日(木) 8:30 – 17:15 ※土日祝は除く
■会場
伊那市役所 1階ロビー
※高遠町商店街での展示会については近日公開予定です
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展示会にはもう一つの目的があります。 地域に眠るより多くの「なからごはん」を発掘し、 伊那谷に伝わる食の魅力をもっともっと広めることです。
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展示会にて掲示するレシピを大募集します!
あなたの「なからごはん」を教えてください!
1郷土食 2保存食 3大量消費レシピ に関係するものなら何でもOKです。
▼応募フォーム▼ https://forms.gle/x5sEkNj25j75YE8p8 ※トップページのリンクからご回答いただけます
詳細は応募フォームをご確認ください。 みなさまからのたくさんのご応募、お待ちしております。
伊那市地域おこし協力隊 篠崎・堤